Aquí vengo a honrar al sábado 3 de mayo de 2025. Es mi voluntad obsequiarles, hoy, una deportiva instantánea captada por mi cámara, en la mañana del 15 de noviembre de 2005, en el predio del fútbol infantil del Club Leones, oportunidad en que se desarrolló el habitual festejo del Día de la Educación Técnica por parte del IPEM 256 “Libertador General Don José de San Martín”.
Entrando a los detalles, observo a uno de los equipos animadores del balompié de aquella ocasión, con su guardameta, el maestro amigo Luis Cecci, con sus guantes y sonrisa inconfundible. El tiempo ha volado y algunos de estos adolescentes han sido o son docentes de la entidad, tales los casos de Esteban Rosso y Eugenio Siewert. Grandes y dilectas personas estas, apiñadas en una emotiva estampa del ayer, a la cual llevo en el corazón. ¡Y sépanlo, por favor!: los años han pasado, mas el cariño que por ustedes siento se mantiene indemne…
¡Disfruten de una jornada maravillosa!...
En una fecha como esta cumplen años Frankie Valli (91), cantante estadounidense; Mauricio Pesutic (77), actor chileno; Massimo Ranieri (74), cantante y actor italiano; Christopher Cross (74, imagen adjunta), cantante estadounidense; Lourdes Maldonado (52), periodista española; Christina Hendricks (50), actriz estadounidense; Farrah Franklin (44), cantante estadounidense, de la banda Destiny's Child; Rebecca Hall (43), actriz británica; Joey Montana (43), cantautor panameño; Ezequiel “Pocho” Lavezzi (40), exfutbolista argentino; Rachel Zegler (24), actriz estadounidense, y Florian Wirtz (22), futbolista alemán.
EL PRECIO DE DECIR LO QUE SE PIENSA
ME QUEDO CON LAS MILANESAS…
EL POEMA: BRISA Y DESTINO
LETRAS DE CARMEN
NOTAS DE LA FECHA
Es el Día Mundial de la Libertad de Prensa, el Día Nacional de la Milanesa, el Día Mundial de la Espondilitis Anquilosante, el Día Internacional del Cervecero Artesanal, el Día Mundial de la Jardinería Nudista (¿?) y el Día Internacional de Lucha por la Liberación de la Marihuana. Es el Día Nacional de Polonia.
Además, el 3 de mayo de 1814 el Gobierno francés desterraba al exemperador Napoleón Bonaparte a la isla de Elba. En 1949 Estados Unidos lanzaba el “Viking”, primer cohete sonda, alcanzando los 80 kilómetros de altura; fue utilizado para investigaciones atmosféricas e ionosféricas. En 1965 se realizaba la primera transmisión de TV por satélite. En 1990, a los 21 años de edad, a raíz de un accidente de tránsito fallecía Carlos “Palito” Cerutti, joven baloncestista de Atenas de Córdoba; hoy, el Polideportivo mediterráneo lleva su nombre. En 1992, en Los Ángeles y otras ciudades estadounidenses, la absolución de cuatro policías que habían apaleado brutalmente al ciudadano Rodney King, de raza negra, ocasionaba tres días de revueltas raciales, con un balance de 58 muertos y graves daños materiales. En 2018 la banda terrorista ETA anunciaba –en España– su disolución y fin definitivo. En 2021 sucedió el trágico accidente del Metro de la ciudad de México, por el cual perecieron 21 seres humanos. Y en 2023 ocurrieron sendos tiroteos masivos, uno en Atlanta (EEUU) en el Northside Hospital y otro en Belgrado (Serbia) en la escuela primaria Vladislav Ribnikar; ambos arrojaron un balance de 12 fallecidos.
En el Santoral Católico es san Alejandro, san Felipe, santa Violeta, Santa Antonina y santa Maura de Antinoe. Restan 242 días para concluir el año.
RENUEVAN SUS EDADES HOY
Este sábado 3 cumplen años los siguientes amigos, presentes en las redes sociales y en la vida cotidiana:
- Leandro Farías
- Estela Scattulini (imagen adjunta)
- Heber Zallocco
- Evangelina Ramello
- Susana Ardila
- Lucas Argañaraz
- Eufemia Criado
- Catalina Seguí
- Cristian “Rockero” Ponce
- Eliana Soledad Bustos
- Mayra Brusasca
- Alexis Ardiles Dricachis
¡Que lo disfruten en compañía de sus seres queridos!
NI PODIO, NI FRACASO…
En más de una oportunidad creemos que el éxito es una especie de “podio deportivo”, mientras que el fracaso se trastoca en un abismo inagotable. Así, mentalmente, nos dejamos arrastrar por una mirada social que mide la vida en extremos: ¡o se gana o se pierde!
Ante ello y pese a ello, sospecho que hay victorias que, si bien son muy aplaudidas y rememoradas, dejan vacíos silenciosos; triunfos teñidos de soledad, desgaste o renuncias internas. Del mismo modo, coexisten descalabros que parecen lapidarias, aunque –con el correr del tiempo– germinan como las semillas más fértiles del crecimiento personal.
La vanagloria, muchas veces, es sólo un encomio ajeno incapaz de tocar el alma; y, la desesperanza, una sombra pasajera que sólo reclama una pausa para entender que no todo está perdido. La estima “con valor agregado” no radica en el resultado inmediato, sí en la coherencia con uno mismo, en la capacidad de aprender de cada paso, de crecer en cada caída y de agradecer lo aprendido, incluso cuando duela “hasta la médula”.
Convencido estoy de que el balance positivo no surge de la acumulación de logros visibles, sino de la certeza íntima de que hemos transitado con honestidad, con coraje y con la voluntad de ser mejores...
¡CHINCHÍN!
El brindis de hoy es por la risa espontánea, esa que aparece sin avisar y alivia el alma de quien la ejecuta y las almas de quienes la contemplan. ¡Chinchín y salud!...
¡Cuánto cuesta expresar lo que uno piensa sin ser estigmatizado! Esa es la gran paradoja que rodea al Día Mundial de la Libertad de Prensa. En un mundo donde se celebra la palabra libre, muchas veces se condena al que la ejerce con autenticidad. Se alza la bandera de la libertad de expresión, pero se baja el pulgar —en nombre de lo políticamente correcto, del poder o del prejuicio— cuando esa libertad incomoda.
En tal sentido, la prensa debería ser “el adalid de la verdad” y no herramienta del miedo o del interés. Pero los titulares muchas veces obedecen a mandatos invisibles, a silencios comprados, a verdades parciales que se venden como absolutas. La autocensura ya no es una rareza, sino un mecanismo de supervivencia. Y el periodismo valiente, ese que investiga, que cuestiona, que molesta, es quien paga el precio más alto: persecución, descrédito o exilio.
Mas no se trata solo de los periodistas: a diario, ciudadanos comunes son juzgados por opinar diferente, señalados por pensar con criterio propio, arrastrados al rincón de “los incómodos” por simplemente animarse a hablar. ¿Qué libertad de prensa puede haber en una sociedad que no tolera el disenso?...
Este día debería ser, por ende, más que una efeméride: un espejo. Que nos refleje no sólo como consumidores de noticias, sino como constructores de una cultura en la que disentir no sea delito moral, y en la que decir la verdad —aunque duela— prosiga siendo un acto de coraje, ¡nunca de imprudencia!
La libertad de prensa no se honra con discursos huecos, sino garantizando que todos —periodistas o no— puedan pensar, hablar y escribir sin miedo.
Da la maldita sensación de que, hoy por hoy, sostener la cámara, activar un micrófono o contar lo que sucede, pasó a ser un acto de coraje colectivo…
¿LE SUCEDE?...
Hay veces que me despierto –por lo general muy temprano– y, sentado en la cama, me pregunto si lo que acababa de pasar por mi cabeza era un sueño o una escena real. ¿Le ocurre a usted?…
Por si acaso lo ignoraba, le informo que el Día Nacional de la Milanesa se celebra desde 2017 todos los 3 de mayo, como una iniciativa para promover y difundir la gastronomía argentina y su cultura. En este jornal, muchos restaurantes y casas de comida ofrecen descuentos especiales en sus milanesas, y se realizan concursos y eventos relacionados con este plato. ¡Vaya oportunidad para que los argentinos celebren y disfruten de una de sus comidas favoritas!
¿Hace falta que le diga qué es una milanesa? Por las dudas, intentaré explicarle, al menos en un nivel muy básico: es un filete de carne empanizado que se fríe o se hornea y se sirve caliente. Se hacen milanesas de pollo, de cerdo, de hígado o de soja para los vegetarianos y veganos. ¡Las hay hasta de berenjena o de zapallo! Suelen ser servidas como plato principal con papas fritas, ensalada o arroz, o como un sándwich en un pan especial que se reboza y se fríe para que quede crujiente. ¡Exquisitas! Si vienen con papas fritas y unas gotitas de jugo de limón, ¡de diez! O que sean acompañadas con puré de papas… ¡Se me hace agua la boca en este muy agradable sábado con el solo hecho de ver la fotografía adjunta!: ruego que se conviertan en gustosa realidad en mi mesa familiar...
¡SALUD, CERVECEROS ARTESANALES!
Hoy rendimos homenaje a aquellas personas que intervienen en la preparación de una bebida milenaria y tradicional: es el Día Internacional del Cervecero Artesanal, celebrado cada primer sábado de mayo desde 1988 y proclamado por la Asociación Americana de Cerveceros Caseros. La idea surgió después de una convocatoria realizada por esta Asociación para compartir en público una cocción de cerveza artesanal, dando origen a los Big Brew, cocciones de cerveza que se realizan en vivo, de manera pública y gratuita. Se utilizan equipos caseros, a cargo de homebrewers, ofreciendo degustaciones y charlas a cerveceros y al público en general que desee iniciarse en el arte de cocinar cerveza.
Anualmente se han ido incorporando productores artesanales de diversas partes del mundo, en eventos organizados con la finalidad de promover la cultura de la cerveza artesanal y el consumo responsable.
Pese a que a mí no me agrada, lo invito a gozar de este sábado participando en degustaciones de cervezas artesanales, apoyando de esta manera a los productos locales. De esta manera se consumen productos naturales, sin aditivos ni químicos perjudiciales. ¡Y brindemos para festejar el Día Internacional del Cervecero Artesanal! ¡Salud!...
DE MI TÍO MARCOS
Existen dos tipos de cintas adhesivas: las que no adhieren y las que no salen porque se les “perdió el extremo” y, por más que uno les da vueltas y vueltas “pasándole la uña”, ¡no aparece!...
MÁS CELEBRACIONES SABATINAS
Dedicarse a hacer labores de jardinería como hobbie o pasatiempo nunca ha tenido una connotación tan libertina y desenfadada como esta efeméride, que se celebra este sábado. Nos referimos al Día Mundial de la Jardinería Nudista. Este día tan raro como singular fue creado por Mark Storey, editor consultor de la revista Nude & Nature, conjuntamente con el permaculturalista Jacob Gabriel, como un proyecto de la organización Body Freedom Collaborative (BFC). Como dato curioso e interesante, la jardinería está considerada como la segunda actividad familiar que las personas estarían dispuestas a hacer desnudas, después de la natación. ¿La lleva o llevaría a cabo usted?...
En tanto, el primer sábado de mayo se celebra el Día Mundial de la Espondilitis Anquilosante, una patología inflamatoria, crónica y progresiva de origen inmunitario que afecta al 1% de la población a nivel mundial. Es esta una enfermedad de origen inmunitario e incurable, asociada con un alelo HLA-B27, caracterizada por una degeneración e inflamación crónica, de los tejidos de las articulaciones de la columna vertebral y sacroilíacas. Causa dolor e incapacidad, así como el endurecimiento paulatino de las articulaciones. Ocasiona una flexibilidad reducida en la columna vertebral, generando una postura encorvada hacia adelante. Así, se llevan a cabo eventos, charlas y conferencias presenciales y virtuales, con la participación de especialistas de salud, investigadores, pacientes y público general para dar a conocer información acerca de los alcances de esta enfermedad reumatológica.
Como colofón, puedo anunciar que es el Día Internacional de Lucha por la Liberación de la Marihuana, aun conocido como Día Internacional de Acción por la Liberación de la Marihuana, con la finalidad de concienciar a la población acerca de la legalización de la marihuana en varios países, así como sus beneficios. Se creó en el año 1999, con la participación de algunos países. Para el año 2007 se celebraba en 232 ciudades alrededor de todo el mundo, incluyendo 22 ciudades en América Latina. En años recientes se ha demostrado que ciertos productos derivados de la marihuana son considerados fármacos de gran utilidad en la medicina moderna. Al respecto, en algunos países la industria farmacéutica posee los permisos pertinentes para su cultivo controlado, para el uso estrictamente médico de la marihuana. Se aísla y se purifica el ingrediente activo de la planta de marihuana para su uso farmacológico (en grageas, inhalación, gotas y otras presentaciones dosificadas). Se promueven iniciativas orientadas a despenalizar y destigmatizar el uso recreativo del cannabis, así como destacar los beneficios y usos medicinales de esta planta. Por otra parte, se plantean proyectos de ley que respalden la emisión de permisos de cultivo limitado y controlado de plantas de cannabis, así como el otorgamiento de licencias a pequeños agricultores para su producción y venta.
La brisa del norte baja en susurros,
peinando las copas con dedos de oro
,
y al tocar el suelo, convoca en secreto
a las hojas sueltas a un vals sin decoro.
Giran, se elevan, bajan rendidas,
como cartas viejas de amores lejanos,
trazando en el aire rutas invisibles,
dibujos caprichos de sueños humanos.
No hay hoja que elija dónde caer,
ni viento que anuncie por qué la busca;
todo ocurre así… sin previo acuerdo,
como el alma que ama sin causa justa.
Y entonces te pienso, mientras la tarde
revuelve memorias, dulces, amargas,
como hojas que ruedan hacia lo incierto,
como un millón de importunadas cargas.
Quizás fue azar, quizás fue el viento,
quizás tus ojos eran mi otoño escrito,
y yo, hoja frágil de paso errante,
caí en tu pecho… sin rumbo, pero invicto.
Un ocurrente destino, igual que la brisa,
no pregunta, no avisa, no pide permiso;
sólo mueve las piezas de esta partida
y deja que el alma encuentre su piso...
EL MUNDO ES ASÍ
“Uno se lleva la fama y otro la lana”, aseguran... Este antiguo dicho refleja una injusticia o desequilibrio: alguien recibe el crédito, el reconocimiento (la fama), mientras otro realiza el verdadero trabajo o se lleva el provecho (la lana). A veces implica que quien aparenta ser responsable de algo —bueno o malo— no es quien realmente lo hizo o lo disfruta.
Para llevarlo a la práctica, imagínese a una empresa en la que un empleado trabaja duro en un proyecto, lo desarrolla, lo perfecciona y lo presenta a su jefe. Luego, el jefe lo muestra ante la gerencia como si fuera obra propia, recibiendo elogios y premios. El empleado “carda la lana” (trabaja), pero el jefe “se lleva la fama” (el reconocimiento).
¿Otro paradigma habitual?: Un cantante famoso interpreta una canción que se vuelve un éxito mundial, pero muy pocos saben que fue compuesta por un artista desconocido. El cantante se lleva la fama... y a veces casi toda la lana.
El mundo es así… y nosotros peregrinamos en él obedeciendo sus designios.
Letras de la escritora Carmen Martín Gaite: “Hoy nadie se atreve a disentir. Nadie se atreve a decir “el rey va desnudo” cuando está clarísimo que el rey va desnudo. Se nos va atrofiando la capacidad de pensar por nosotros mismos, y creo que es preferible equivocarse a callar. Todo, menos llevar dentro al jefe de la manada. No podemos seguir actuando a golpe de silbato, de silbato mental. ¿La razón? Yo creo que es el miedo a la libertad de siempre. A la gente le da miedo ir por libre; prefiere la excursión programada a explorar la selva de las palabras. Ha pasado siempre. Es el camino fácil. Y yo creo que no hay que tener tanto miedo a descarrilar”.
"MENOR MUGRE" DEPENDE DE NOSOTROS
Por todos los medios evitemos arrojar papeles, ni cáscaras de frutas, ni desperdicios en la vía pública. A menudo lo enuncio, y si peco de redundante, mucho no me interesa: La ciudad más limpia es la que menos se ensucia. Llevemos adelante una campaña educativa para tal fin, que arranque en el propio hogar y con las generaciones que acaban de ganar el acervo popular; será ahí cuando el comienzo del tan mentado "cambio higiénico" podrá verse cristalizado.
PARA CONCLUIR, UNA FRASE CÉLEBRE…
“El éxito les parece lo más dulce a aquellos que nunca lo alcanzaron”. De Emily Dickinson. ¿Les gustó? ¡Hermosa jornada! Nos reencontraremos muy pronto, si Dios ha de querer…
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